Juillet 2013 - Juin 2014
Réalisation du premier restaurant gastronomique du chef Alexandre Mazzia, en collaboration avec l’architecte Pascal Reynaud (direction artistique et suivi de chantier) et le designer Jerôme Dumetz (mobilier).
Restaurant ayant obtenu une étoile au Guide Michelin en 2015.
Mission de conception générale
Surface : 74m²