Création du coffeeshop « Deep », en plein coeur du centre historique de Marseille.
Le projet propose de créer deux espaces à la fois distincts et complémentaires : à l’avant du local, la partie boutique où seront présentés les cafés torréfiés sur place, mais également le matériel dédié aux méthodes douces, et à l’arrière, le torréfacteur, qui prendra place sur une ancienne calade des arcenaux marseillais du 17e siècle, découverte en cours de chantier accompagnée de belles arcades en pierres.
Les matériaux comme les couleurs s’inspirent directement de l’univers de la torréfaction, proposant ainsi des tons naturels et chaleureux.
Crédit Photos : Florence Vesval
Octobre 2017 - Février 2018